Botanische naam
Origanum vulgare
Duitse naam
Oregano
Winterhard
Ja
Vaste plant
Ja
Bloeitijd
Mei, juni, juli
Geur
Aromatisch
Zelfbestuivend
Ja
Oogsttijd
Het hele jaar door
Grootte zonder pot
10 cm - 20 cm
Potdiameter
12 cm
Planttijd
April, mei, juni, juli, Augustus
Locatie
Halfschaduw, zon
Grondomstandigheden
Goed gedraineerd, humusrijk, vochtig
Biologisch gecertificeerd
DE-ÖKO-039, DE-ÖKO-006
Bloemkleur
Roze
AKN (kort artikelnummer)
47Y8
EAN
4011261150737, 4011267088683, 4029714012822, 4250850413024, 4260354631541, 4306517411916, 9007846000493, 9120008707648
Beschrijving
Prachtige roze bloemschermen in de zomer die veel bijen en vlinders aantrekken. Smaakt heerlijk als thee. Vaak ten onrechte marjolein genoemd, maar het haalt het niet bij het intense aroma. Populair in de mediterrane keuken.
Culinaire toepassingen: De klassieke pizzakruiden met hun bittere, licht bittere smaak geven ook soepen, vlees en pasta de juiste smaak. Het is een ingrediënt in veel kruidenmengsels, waaronder de beroemde Provençaalse kruiden.
Gezondheid: De bittere stoffen stimuleren de galproductie. Een thee van 1 eetlepel van het kruid op een halve liter water verlicht maag- en darmklachten zoals diarree of winderigheid. Gezoet met honing is het een effectief slijmoplossend middel bij hoest.
Commentaar