Botanische naam
Coriandrum sativum
Duitse naam
Koriander
Winterhard
Nee
Vaste plant
Nee
Bloeitijd
Mei, juni, juli, augustus, september
Geur
Aromatisch
Zelfbestuivend
Ja
Oogsttijd
Het hele jaar door
Grootte zonder pot
10 cm - 20 cm
Potdiameter
12 cm
Planttijd
April, mei, juni, juli, Augustus
Locatie
Halfschaduw, zon
Grondomstandigheden
Goed gedraineerd
Biologisch gecertificeerd
DE-ÖKO-039, DE-ÖKO-006
Bloemkleur
Wit
AKN (kort artikelnummer)
62FW
EAN
4011261150690, 4011267101962, 4029714012051, 4250850412423, 4260354631220, 4306517411770, 9007846000608, 9120008707730
Beschrijving
Past goed bij koolgerechten, zuurkool of salades, soepen, vis- en vleesgerechten. De zaden worden gebruikt voor het maken van likeuren en in peperkoek, en ook voor kerriepoeder. Onmisbaar in de Aziatische keuken.
Gezondheid: Bij lichte maag- en darmklachten zoals een opgeblazen gevoel en een vol gevoel; laat voor 1 kopje thee 1-2 theelepels zaden 10 minuten trekken; koriander puur, of gemengd met karwij of kardemom.
Commentaar