Botanische naam
Ocimum americanum
Duitse naam
Basilicum
Winterhard
Nee
Vaste plant
Nee
Bloeitijd
Mei, juni, juli, augustus, september
Geur
Aromatisch
Zelfbestuivend
Ja
Oogsttijd
Het hele jaar door
Grootte zonder pot
10 cm - 20 cm
Potdiameter
12 cm
Planttijd
April, mei, juni, juli, Augustus
Locatie
Halfschaduw, zon
Bodemgesteldheid
Goed gedraineerd
Biologisch gecertificeerd
DE-ÖKO-039, DE-ÖKO-006
Bloemkleur
Wit
AKN (kort artikelnummer)
JGD8
EAN
2007004976261, 4011267104109, 4029714014413, 4260354631084, 4306517411473
Beschrijving
Geur van citroen en bergamot. Het heeft kleinere punten en meer gelige bladeren. Het is een zeldzame variëteit uit de VS met lichtroze bloemen. Het is iets robuuster dan de Genovese-variëteit en daarom ook geschikt voor onze tuinen.
Culinair gebruik: Basilicum is onmisbaar in de mediterrane keuken. Het geeft salades, pastasauzen en vlees- en visgerechten de nodige pit. Het maakt ook zwaar voedsel beter verteerbaar. Alle soorten basilicum kunnen gebruikt worden in zowel zoete als hartige gerechten.
Gezondheid: De etherische olie kalmeert de zenuwen. Een thee van basilicumbladeren verlicht krampen in het maag-darmkanaal en stimuleert de eetlust.
Wellness: Een mondspoeling met basilicum verfrist de adem. Giet 1/4 liter heet water over een handvol verse bladeren, laat het 15 minuten trekken en spoel er vervolgens uw mond mee.
Zeer goed voor onze gevederde en harige vrienden (ook reptielen): Werking: krampstillend, eetlustopwekkend, geschikt als aanvullend voer voor konijnen en cavia's.
Commentaar